Restaurant : Le Georges à Chartres

La perspective d’un samedi sans l’enfant, de plus en plein lors de l’anniversaire de l’homme est plutôt alléchante.

Que faire pour fêter ce double évènement?

Nous aimons manger, et surtout nous régaler. J’ai donc opté pour la formule « chéri, je t’invite au restau pour ton anniv » mais attention, pas n’importe quel restaurant, un étoilé!

Après avoir cherché sur un moteur de recherches, je me suis dit que ne pas aller dans Paris serait une bonne solution.

Prêt de voiture oblige, il fallait faire quelques kilomètres avec une Peugeot 308, et de préférence dans une zone nouvelle.

J’ai trouvé un lieu qui correspondait à mes attentes à Chartres. Ça tombe bien, nous n’y sommes jamais allés.

Et puis, en dehors du déjeuner, il y a la cathédrale à voir, des petits ponts à passer pour faire de belles photos de la voiture, et la maison Picassiette à voir.

Pour la maison Picassiette, on repassera, c’est fermé l’hiver.

Pour la cathédrale, c’est à voir. Les petits ponts également, ça possède un petit charme campagnard à seulement 1h de Paris.

Et maintenant, le meilleur pour la fin, notre lieu de débauche gustative : Le Georges, une étoile au Guide Michelin.

C’est à l’intérieur du Best Western le Grand Monarque, que nous entrons et que nous accueille un maître d’hôtel courtois.

La décoration est très classique, claire, et quelques natures mortes ornent un mur.

Ici, les beaux produits, souvent locaux, les grands crus sont mis en valeur (boire ou conduire, n’oubliez pas de choisir)

Pour les filles folles de chocolat (dont je fais partie) une mention spéciale pour le dessert L’Illanka :

« biscuit, gelée et ganache Illanka, bavaroise vanille en bûchette croustillante, glace Illanka » une pure folie chocolatée !

Pour digérer le tout, je vous recommande une visite à la Cathédrale, à 600 m à pieds du restaurant.