Restaurant : Blend | Paris

J’adore les burgers. J’aime le « fait-maison » et je déteste les burgers des grandes chaînes américaines.

J’aime donc tester les différents spots à burgers dans Paris (ou ailleurs) et c’est comme ça que j’ai découvert Blend au 44 rue d’Argout.

Petit restaurant, très petit. Serveuses très coincées et limite souriantes, je ne sais pas si je suis venue le mauvais jour, mais l’ambiance n’était pas du tout sympa. En même temps, je viens pour un menu à 15€ pas dans un petit resto sympa à 30€… Ha bah non pardon, j’y suis allée le 15 août et ce jour là, je suis punie, je n’ai pas droit au menu midi à 15€, dommage ! Obligée de tout prendre à la carte. Et hop, 1,5€ en plus dans la poche de Blend.

Je passe commande, j’attends, un peu, pas longtemps, je meurs de faim donc mon menu arrive. Les frites sont moyennes. Pas de quoi fouetter un chat. Je regarde mon burger, et là, je suis quand même surprise, il est coupé en 2. Donc sachez le, chez Blend, vous n’avez pas le droit de prendre le burger complet à pleines mains pour le gober… On vous le coupe. Sacrilège pour moi.

J’ai commandé le Signature « Boeuf, compotée d’oignons caramélisés au vinaigre balsamique, bacon, bleu d’Auvergne, emmental de Savoie et pousses d’épinard ». J’aime ce qui a du goût ! Sauf que là, j’ai surtout eu de l’oignon. A peine senti le fromage et vu les pousses d’épinard.

Je l’ai fini, car je n’aime pas gâcher et que ce n’était pas non plus le pire repas de ma vie (et j’avais faim). Mais très honnêtement, pour l’ambiance, le peu d’amabilité, et la qualité du burger et des frites, je crois qu’on trouve mieux ailleurs. Je ne vous recommande donc pas ce lieu.