Restaurant : Kitchen W8 à Londres

Si vous passez dans la capitale du Royaume Uni, comme je l’ai fait récemment, et que vous aimez découvrir de nouvelles cuisines, je vous conseille vivement le Kitchen W8.

Restaurant 1 étoile au Guide Michelin, situé dans un quartier agréable et résidentiel.

On cherchait un restaurant où satisfaire notre gourmandise et notre envie de découverte.

Beaucoup disent qu’on ne mange pas bien en Grande Bretagne. Personnellement, j’y ai toujours trouvé mon compte, que ce soit dans la familles qui m’ont reçue ou dans les restaurants.

Avant tout, si vous voulez profiter du menu à moindre coût, veillez à vous présenter avant 19h dans le restaurant.

Les britanniques sont férus des sorties “après-dîner” raison pour laquelle on dit qu’ils dînent tôt. Finalement, ils ont raison, car ils économisent pas mal d’argent sur d’excellents repas.

Le dîner composé du traditionnel “entrée + plat + dessert” est à 25£ (30€)

La décoration est moderne, l’ambiance est chic et calme, et le service très anglais (courtois et distant).

Quand on sort en couple dans un super resto, on aime avec Monsieur choisir des plats différents pour piquer dans l’assiette de l’autre et apprécier un peu plus l’expérience gustative.

Aucune fausse note, et pourtant, une tarte au faisan? du jeune broccoli? une salade de betterave cuite? Oui, on a dit oui à tout.

Et ce fut un vrai régal.

J’ai été bluffée par le cheddar, une vraie tuerie!

Un conseil, baladez vous après (pour la digestion) dans les rues alentours, une session de car-spotting vous attend. J’ai rarement vu autant de Bentley au mètre carré de ma vie.